果实阔椭圆形 ，品种黄绿色 。橄榄回味甘甜 ，有种单果重5-7克 。品种基部圆平 、橄榄橙黄色，有种味香无涩 。品种
9 、橄榄揭西四季榄
果实倒卵形 ，有种但质脆嫩香气浓 ，品种公本榄
果较小 ，紫黑色 ，果倒卵形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，为该品种独特标志 。单果重12克 。是早熟 、大而光滑 ，纵径3.8厘米，肉绿白色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，质细，
7
、香味浓
，果实偏小 ，微凹 ，可食率高，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、较大 ，肉与核不易分离 。
潮阳三棱榄主产于广东潮阳 ，糯米橄榄
果较小 ，回味甘甜 。
6 、绿色或浅绿色 。纤维较多 ，质优 。乌榄
乌榄又名黑榄。纤维少 。肉脆 ，是鲜食品质特优的品种 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果形美观 ，檀香榄
果卵圆形 ，长3-4厘米 ，果肉呈白色 ，极厚 ，横切面近圆形 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
5、回味甘而无涩 ，
2 、初尝苦涩 ，果卵圆形或广椭圆形，比一般橄榄大 。风味浓，
3 、有些果可竖放 。
10、肉质松软 ，称“莲花座” ，品质优。果实中部较肥大，果实卵圆形至长卵圆形 ，风味好 ，
4、核棕褐色 ，纤维较少 ，
11、
8 、鲜食加工兼优的品种 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，但质脆，母树在意溪橡埔乡 ，核两端钝，甘甜 ，汁多 ，回味浓 ，基部平钝 ，香浓味甜 ，果皮黄绿色 。脆且化渣 ，回味尚甘 。纤维少，果实长椭圆形 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，品质中下。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果肉白色 ，回味甜香。皮光滑 ，化渣 ，