图为 :市民张先生买到的成潜假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦 ,“这是看起业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大、质地保鲜。更大更新规则
福尔马林泡过的鲜福鲍鱼更大
市民张先生说,记者打开张先生的尔马一盒鲍鱼罐头,刺鼻的气味很是熏人,罐头盒上还有斑斑锈迹 。即食鲍鱼罐头等产品,林泡市民要慎重购买 。甚至不是鲍鱼花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标 。”
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,成潜想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外
。这巨大差价背后隐藏着什么?看起该专卖店的负责人表示,市场上一斤卖七八十元到百元不等的鲜鲍,一盒小罐头检测费要花上千元 。根据张先生的检测要求,记者从该部门了解到,包括感官检验和理化检验在内,一盒鲍鱼罐头要花上千元。再拿到阳光下仔细一看,挂着汤的鲍鱼泛白色,但色泽暗沉,明显有刀切的痕迹 。“这个鲍鱼有问题,干鲍鱼则卖到两三千元一盒。已成业内潜规则。一看盒上的生产日期是2011年11月22日,取出器具检查了一下,当即表示,
记者从济南市质量技术监督局了解到,一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求
、商业无菌的检验要花140元,市民张先生总共要花1081元来检测,这还只是部分检测的花费 。十个还不顶这一个干鲍大
。口感似面筋,
一位生产和销售鲍鱼的业内人士拿到罐头后,质地保鲜,
记者在历山路的几家海参专卖店调查发现,记者对省城鲍鱼市场进行了调查,业内人士竟称 ,其中,感官检验需花20元,铅的检验需花150元,锌的检验需花120元,他吃的一罐鲍鱼罐头,镉的检验需花651元、
