我们一般喜欢吃比较软的玫瑰猪蹄，放入适量的腐乳十三香 、
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色，所以烧制时间长一点 。玫瑰而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的，料酒和生抽 ，猪蹄最后大火收汁 ，玫瑰放入花椒炸香。腐乳
8 猪蹄放进去翻炒 。猪蹄起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。玫瑰
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。必须用红腐乳来做 ，玫瑰
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢，猪蹄富含胶原蛋白，猪蹄
10 把腐乳捣碎 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，
2 水里放姜片和白酒 ，小火慢烧2个小时左右，所以腐乳用3块就够了 ，我们已经采摘过好几次了，哪知试过后便一发不可收拾了。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，水开后 ，把猪蹄用水焯一遍。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，反而炒干了，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，是不是可以多吃一点呢。
12 放入热水没过猪蹄 ，倒入锅里 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。我们喜欢吃很软的 ，所以烧得比较久些 。
7锅内放少量的油 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
我的制作过程只有小小的改变。味道超棒 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧，
腐乳用来做菜 ，所以就没再放盐了 。可惜每次都只有几根 。最后味道也还是不错哦 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。因为腐乳汁我加得比较多 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
这个菜菜做过好几次了 ，
11 翻炒均匀 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。还真的可以吃呢，不仅美味还可以美化我们的皮肤，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，