原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、
4 、做巨
3 、好吃如果喜欢口感筋道干爽的肉干，最下面部分硬的手撕蒂剪掉 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。香菇
2 、分钟摘下的做巨香菇根 ，用刀拍松 。好吃大火3分钟左右即可取出 。肉干
做法：
1 、手撕取一根香菇根 ，香菇可以视情况自己延长时间 。分钟香菜碎一点点。做巨色拉油2茶匙（10ml） 、好吃平时做香菇菜时 ，将盘放入微波炉 ，盐一小撮 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、然后顺着纹路撕开成小条 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。先撒盐 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
5 、）
生抽2茶匙（10ml） 、取一个可以进微波炉的大盘 ，不至于太干 。颠匀。把所有的香菇根都处理好 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。9、
7 、
8、
6 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、