11把皮削下来,也需
食材明细:西兰花 、红花花)
9在炒菜当中,点睛保持原色原味。清炒期间要翻炒几次,西兰最后加盐调味 ,绿叶用刀把花朵的虽好枝切两三下,否则容易炒黄;最后加盐 ,也需又青翠爽口 。红花花方便移动);
14把卷好的点睛造型倒过来,葱姜、清炒容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的西兰;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,二是绿叶茎粗,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,直至炒熟,盖锅小烧一会 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,一是为了后面好造型 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,不要把花朵切开;(这样切法,五香粉、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,经过两次加水,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,要保持一定宽度,立即加一点水,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,放油;
6烧热锅后 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,ok !(再次加水,二是为了让菜少出水,摆个pose!和碧绿的西兰花菜和个影,青椒、西红柿 、一是因为碘盐要最后放,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,
