5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，这是小菜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，用装满水的甜辣盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，熟芝麻
做法：
1 不起眼的黄瓜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，用刀削成不规则小块 ，道口白糖 ，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，味精 ，小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物 ，酱油 ，道口
原料 ：小黄瓜 ，感爽随吃随取
佐餐白糖稍微多一些 ，酱油 ，熟芝麻 ，胡萝卜少量佐料 ：盐 ，辣椒碎 ，干辣椒碎 ，