做法 ：
1番茄切小块 。让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。临出锅时放葱即可。觉番
茄烧豆瓣酱 一大勺 、豆腐葱 、吃肉料酒炒匀。让享再放老抽炒匀。块感糖和鸡精 ，觉番番茄 一个 约230克 、茄烧烧开 。豆腐辣椒和花椒炒香 。吃肉小米椒 、让享料酒 一大勺 、块感2姜蒜切片 ，
11放入煎好的豆腐 ，
4铁锅烧热 ，糖、方便剔除 。
8再放豆瓣酱 、约400克 ，约厚一厘米 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，买了一大块 ，盐 、
10放半小碗水 ，
7锅内留少许油，直至汤汁收干 ，蒜、姜 、炒匀，下豆腐块煎 。炒匀 。
12放盐 、
5煎至皮脆金黄即可 。下姜蒜、
3我这次用的是老豆腐 ，
9放番茄炒出汁水 ，切了方形的薄块 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、花椒、下油烧热后，