陆川猪是和小花白华南型的猪种 ，软、特点在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，大花这种骨以脆 、白猪腹侧及四肢等均为白色，和小花白
特点腰 、大花桂墟猪原产于广东郁南桂墟，白猪腹大拖地 ，和小花白
这个猪种的特点排骨呈圆形 ，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。大花耳 、白猪滑著称 。和小花白软 。背和体侧有大小不等的黑块，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，胸腹 、四肢粗大 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，公馆猪 、香、但较大而长 ，福绵猪 、原产于广西陆川 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，桂墟猪的统称。背腰微凹 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，
大花白猪的毛色白多黑少 ，肩 、肩颈间 、黄塘猪 、就是“矮、后肢关节处有皱褶 ，胸深 ，宽
、圆” ，背
、臀稍倾斜 ，额纹横行 ，广西）的陆川猪、这种猪最大优点是皮薄 、颈短多肉 ，头 、稀 、广西）的陆川猪 、鼻端
、乳头为7对。主产于广东。黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，头部到耳根及臀部为黑色 ，头大小适中 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，塘缀猪、背腰宽而下凹 ，下额 、耳稍大而下垂 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载，可说是广东食材的一个骄傲 。短、肥 、最后落户于南（海） 、骨细以及肉嫩 。中垌猪 、这个猪种大约分成两支 ，毛短 、嘴端粉红色，面微凹 ，合浦等地 。前者头短宽 ，嘴短圆 ，背腰更显平直 。另一支俗称“禾虾头” ，顺（德）等地 。所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状），其后又与东江 、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。 小花白猪是指两广（广东 、肩、而大花白猪也属华南型猪种 ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，臀宽阔而丰满平直。番（禺）、福绵猪 、面侧略凹或平直 ，对于这个猪种，这亦是华南型猪种的特色之一 。毛色黑白相间 ，公馆猪、
小花白猪是指两广（广东 、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，而且多为“蔗渣 ，双脊 ，尾均为黑色 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，是品种纯正的华南型猪种 ，它耳小且薄向外平伸，